Torrefazione Hausbrandt bola založená v Terste v roku 1892. Svojou kvalitou a tradíciou patrí Hausbrandt medzi najuznávanejšie kávy Taliansko, čo dokazuje aj označenie "káva roku 2003 a 2004" hodnotená kaviarnika a cukrári celého Talianska. Káva Hausbrandt vsádza na tradície a kvalitu. V samosprávnom prístave Terst roku 1892 zakladá rakúsky námorný dôstojník, kapitán Hermann Hausbrandt, spoločnosť "špecialitu Caffè Hausbrandt". V tom čase už mesto patrilo k najvýznamnejším európskym strediskám dovozu a spracovania kávy. Vďaka vytvoreniu dokonalého distribučného systému získala spoločnosť Hausbrandt povesť výrobcu, ktorý je schopný uskutočniť dodávky rýchlo a včas.
Najnovšie technológie, ako boli prvé stroje na elektrický prúd s patentovaným spôsobom pohonu a následného chladenia pražiace nádoby, tzv. "Grevenbroich", sa tu začali používať na účel dokonalého spôsobu praženia a následného chladenia pre zachovanie arómy. Firma, ako jedna z prvých, svoj tovar balila a prepravovala v uzavretých kovových sudoch. Nerozlučné spojenie medzi tradíciou a súčasnosťou značky Hausbrandt je jasne umocnené aj v oficiálnom názve spoločnosti S.p.A. Hausbrandt Trieste 1892, ktoré plne rešpektuje ducha minulosti i miesto v ktorom ohlásila svoje slávne ťaženie svetom.
