Caffé Vergnano pôsobí na trhu už od roku 1882, kedy Domenico Vergnano otvoril v mestečku Chieri pri talianskom Torina obchod s potravinárskym tovarom. Čoskoro sa začal zaoberať pražením a predajom kávy. Tridsiate roky znamenali významnú etapu v rozvoji firmy po zakúpení výrobného závodu na kávu a otvorenie troch skladov v Taliansku, a to v Turíne, Albe a Chieri. V roku 1986 zaznamenala spoločnosť významný úspech vo svojom rozvoji vďaka fúzii s preslávenou Casa del Caffee.
"Vôňa kávy má mnoho odtieňov, ale len jedno meno: Caffé Vergnano"
